青海清蘭元冷鏈供應鏈有限公司東莞分公司(以下簡稱“清蘭元冷鏈央廚”)于2022年08月05日在廣東省東莞市注冊成立,注冊資本500萬元,是一家集研發、生產、銷售、品牌運營管理于一體的中式清真餐飲標準化服務商,主營速凍/冷藏/常溫北方菜肴、預制菜、粥湯醬汁等產品,致力于地道北方精品面食和特色菜肴標準化項目的建設與運營管理。
清蘭元冷鏈央廚位于東莞市大朗鎮,園區緊鄰廣龍高速,一期項目總建筑面積3300平方米。形成了立足東莞,輻射珠三角的供應布局,覆蓋廣州、深圳、東莞、惠州等地的冷鏈物流,初步構建了跨區域、高水準的2小時配送網絡體系。
公司采購青藏高原牦牛、藏羊等西北特色肉類產品、以及國內優質農副產品供應商、農村合作社及養殖場、農產品生產基地的商品,將有效帶動北方鄉村振興和農村發展,為農戶拓寬銷售渠道,解決農民賣難問題;
本項目通過建設冷鏈物流區,配置低溫冷庫和冷鏈物流,提供更新鮮、更優質、更安全的蔬菜、肉類、預制菜等,保障食品安全,提升居民消費層次與生活質量。
我們的定位是助力北方面食和特色菜肴的工業化、標準化建設。
我們的愿景是讓各地消費者都能享用到品質統一、健康安全的北方美食。
我們的使命是以工業化和標準化提升中式菜肴的出品效率與產品品質,以“前店后廠”的模式使能廣大餐飲人聚焦客戶、專注運營、提升效益。
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