贛云工藝師上門傳授牛肉貢丸生產工藝-解決客戶實際生產問題
福建廈門一張先生主要從事新鮮牛肉的買賣生意,生意好的時候,牛肉能賣光,當生意比較淡的時候,牛肉就賣不完,只好冰凍起來第二天接著賣,但是價格就賣不到新鮮牛肉的價格了,賣不掉的牛肉究竟要如何處理成了張先生的燃眉之急。經過一段時間的市場考察和思前想后,張先生決定將那些冰凍的牛肉加工成牛肉貢丸,即能解決牛肉的問題,又能提高牛肉的價值。
從來沒有做過牛肉丸的張先生對設備的考察也是慎之又慎,通過產品對比和品牌知名度,以及相關的售后服務,最終選擇了我們贛云的變頻慢速肉丸打漿機、強力絞肉機和170型貢丸成型機三臺設備作為加工生產牛肉貢丸的設備,還訂購了一臺180型切肉機用于做牛肉羹。
有了設備并不代表能做出很好吃的牛肉貢丸,要想貢丸能賣個好價錢,貢丸的加工工藝也是非常重要,我們應客戶要求,派了專門的工藝師上門傳授牛肉貢丸的生產工藝和配方,幫助客戶解決牛肉貢丸的實際生產問題。
通過上門調試設備和實際傳授生產牛肉貢丸,得到了客戶的一致好評。張先生對我們的設備和技術非常有信心,只要有了第一家成功的牛肉貢丸店,接下來就可以陸續走連鎖產業發展。
好設備加上好工藝,做出好丸子,祝張氏牛肉丸連鎖店生意紅紅火火,臻臻日上,!
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