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肉丸打漿機使用方法

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贛云牌28型全封閉高速肉丸打漿機對電動機密封包裝,更好的保護電機,外筒出水口底部設計,排水更干凈,整體不銹鋼材質,更符合食品衛生加工需求,打漿刀角度大,翻轉效果好,打漿更均勻,這款28型全封閉高速肉丸打漿機是小作坊肉丸加工首選打漿設備,打漿速度快,效果好,出漿細膩度好,做出的丸子彈性強!




產品參數
機器型號:GY-CD-28B
電壓:380V
功率:4KW
整機重量:70KG
刀片長:100mm
刀套深:100mm
產量:8-20斤/次
轉速:2800R/min
打漿桶直徑:280mm
打漿桶深:265mm
攪拌圈直徑:275mm
攪拌圈高:300m
機器尺寸:795*420*870mm
安裝調試:
1、本機應安裝置于水平、堅硬地面上。
開機前必須檢查各部螺栓、緊固件是否松動。2、
3、該機須接380V三相四線。
h-接通電源檢查電路是否正確,必須接地線保護5、接通線路后,點動啟動打漿按鈕,判斷電機轉向是否符合打漿刀拍打轉向。按三相電動機接線方法調整電機轉動方向
使用操作
1、機器應水平放置在地面上,將機器電源線接好。機器外桶加碎冰冷卻內桶,按下開關按鈕,機器啟動。
2、倒入絞好的肉粒/小肉塊。
3、打漿過程中外桶加冰,肉漿加配料。
4、打成肉漿按下停止按鈕,機器停止工作,用攪拌圈攪拌
5、用手掏出打好的肉漿,機器清洗干凈。
注意事項
1、遇到突發情況可快速按下停止按鈕斷電,確保安全
2、要打漿的肉必須是通過處理的小肉粒。
3、在操作過程中,禁止用手放入桶內,防止受傷。
4、打漿時間過長容易升溫發熱,注意加冰。
5、工作完畢后,應及時進行清潔。

發布時間:2025/2/5 8:52:40,閱讀:401,發布人:admin
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