贛云牌包心肉丸機常見故障處理辦法
(1)在正常生產過程中,突然出現魚丸形狀不圓(變短):
◆處理方法:
(1.1)檢查送料活塞的回位彈簧是否松動;
(1.2)檢查是否有硬物將活塞卡死;
(1.3)檢查凸輪上方的軸承是否損壞。
(2)在生產過程中出現有連續破餡現象:
◆處理方法:
(2.1) 請檢查芯管銅棒運轉是否正常;
(2.2)檢查芯管銅棒螺絲是否松動、并給予旋緊加固即可。
(3)生產過程突然魚丸沒餡
◆處理方法:
(3.1)檢查有沒有大顆粒把芯管堵死;
(3.2)檢查餡料斗下方的孔是否有肉塊(大顆粒堵�。�
(4)形狀難看、有刀痕或切不斷
◆處理方法:
(4.1) 檢查合刀的回位彈簧是否松動;
(4.2) 將銅板拆下,手動刀片檢查是否靈活;
(4.3)檢查凸輪上方的軸承是否損壞;
(4.4)檢查銅板內刀片上的銷釘是否松動。
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